滚筒式炒锅

加热迅速,温度可调,分别测锅体温度和⻝品温度,热效率⾼达95%(燃⽓设备热效率30-40%);编制炒菜程序输⼊微电脑控制系统,炒菜机⾃动调节炒菜过程中各个节点的炒制温度和翻转速度，并在相应节点提⽰加⼊相应菜、料，使⽣产过程卫⽣、⽅便、安全、实现标准化。